Obara, Gerson; Soufen, Mauricio Nogueira; Fleury, Agenor de Toledo (Orientador) 
Subjects: FERMENTAÇÃO (CONTROLE), VITAMINA C (PRODUÇÃO), FERMENTAÇÃO (PRODUÇÃO)
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ABNT
OBARA, Gerson e SOUFEN, Mauricio Nogueira. Desenvolvimento e implementação de estratégias de controle para a etapa fermentativa da produção da vitamina C. 1995. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) – Escola Politécnica, Universidade de São Paulo, São Paulo, 1995. Disponível em: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/74be2122-71e3-4d95-bfe6-dac2385ebe98/GERSON%20OBARA.pdf. Acesso em: 09 maio 2024.APA
Obara, G., & Soufen, M. N. (1995). Desenvolvimento e implementação de estratégias de controle para a etapa fermentativa da produção da vitamina C (Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação). Escola Politécnica, Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/74be2122-71e3-4d95-bfe6-dac2385ebe98/GERSON%20OBARA.pdfNLM
Obara G, Soufen MN. Desenvolvimento e implementação de estratégias de controle para a etapa fermentativa da produção da vitamina C [Internet]. 1995 ;[citado 2024 maio 09 ] Available from: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/74be2122-71e3-4d95-bfe6-dac2385ebe98/GERSON%20OBARA.pdfVancouver
Obara G, Soufen MN. Desenvolvimento e implementação de estratégias de controle para a etapa fermentativa da produção da vitamina C [Internet]. 1995 ;[citado 2024 maio 09 ] Available from: https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/74be2122-71e3-4d95-bfe6-dac2385ebe98/GERSON%20OBARA.pdf
